Lebih dari 100 koki berbakat dari seluruh dunia memanfaatkan cita rasa otentik saus Lee Kum Kee saat mereka bersaing memperebutkan gelar bergengsi
VANCOUVER, KANADA – Media OutReach Newswire – 24 Mei 2024 – Dari 21-23 Mei, koki elit dari seluruh dunia berkumpul di Vancouver, Kanada untuk bersaing memperebutkan mahkota memasak di Kejuaraan Dunia Masakan Cina (WCCC) ke-9. Lee Kum Kee bertindak sebagai sponsor bumbu eksklusif acara tersebut.
Diselenggarakan di Vancouver untuk pertama kalinya, edisi WCCC ini menarik daftar internasional lebih dari 100 koki berbakat. Kontestan diminta untuk bekerja melawan waktu untuk menyiapkan dua hidangan untuk masing-masing dari tiga kategori: dingin, panas, dan dim sum. Juri mempertimbangkan faktor-faktor seperti rasa, presentasi, kreativitas dan persiapan untuk menentukan peringkat hasil. Upacara pembukaan dan penutupan Kejuaraan dihiasi oleh kehadiran lebih dari 400 perwakilan dari bidang politik, budaya dan media, memperkuat statusnya sebagai acara industri yang menonjol.
Dodie Hung, Executive Vice President – Corporate Affairs Lee Kum Kee mengatakan, “Lee Kum Kee mempromosikan budaya kuliner Tiongkok di seluruh dunia, dan kami bangga dalam membina komunitas global yang berbagi semangat untuk cita rasa Asia otentik dan pengalaman kuliner yang unggul. Kami melakukan ini sebagian dengan mendukung dan membina koki di seluruh dunia. WCCC adalah acara industri yang diakui secara luas, dan merupakan hak istimewa sejak lama bagi kami untuk menawarkan dukungan kami sebagai sponsor bumbu eksklusifnya. ”
Simon Wu, Presiden – Amerika Lee Kum Kee mengatakan, “Kejuaraan ini adalah kesempatan penting yang menyatukan koki berbakat dari seluruh penjuru dunia untuk menunjukkan keterampilan, kreativitas, dan semangat mereka. Para koki dengan terampil memanfaatkan saus Lee Kum Kee untuk menghadirkan cita rasa masakan Cina dengan orisinalitas yang benar-benar menginspirasi. Lee Kum Kee selalu menjadi mitra tepercaya bagi para koki, menyediakan saus berkualitas tinggi yang memicu kreativitas mereka, sementara kreasi mereka pada gilirannya menginspirasi kami.”
Selain mensponsori saus dan bumbu yang digunakan oleh para kontestan, Lee Kum Kee mengundang pengunjung untuk mampir ke stannya sendiri untuk menelusuri beragam produk merek tersebut. Setiap pengunjung menerima goodie bag dengan saus dan resep Lee Kum Kee pilihan, memungkinkan mereka untuk membawa pulang cita rasa Asia yang spektakuler. Siswa dari sekolah kuliner lokal mengambil kesempatan untuk menyaksikan kompetisi dan mengunjungi stan Lee Kum Kee, memungkinkan mereka untuk mempelajari lebih lanjut tentang merek tersebut.
Diluncurkan pada tahun 1992 oleh Federasi Dunia Industri Katering Cina, WCCC – kadang-kadang dikenal sebagai “Olimpiade masakan Cina” – sangat diakui oleh industri kuliner internasional untuk meningkatkan keterampilan koki Cina dan mendorong pertukaran budaya kuliner Cina dan Barat. Edisi ke-9 WCCC diselenggarakan oleh Federasi Dunia Industri Katering Cina dalam kemitraan dengan Asosiasi Katering Kanada.
Lee Kum Kee telah menjadi pendukung setia, setelah menjabat sebagai sponsor bumbu WCCC ke-6 di Beijing dan WCCC ke-8 di Rotterdam.
Tagar: LeeKumKee LKK WCCC
https://corporate.lkk.com/en
Penerbit sepenuhnya bertanggung jawab atas isi pengumuman ini.
Tentang Lee Kum Kee
Lee Kum Kee didirikan pada tahun 1888 ketika pendirinya, Lee Kum Sheung menciptakan saus tiram sendiri di Nanshui, huhai, Provinsi Guangdong, Cina. Dengan sejarah gemilang lebih dari 135 tahun, Lee Kum Kee telah menjadi nama rumah tangga internasional serta simbol kualitas dan kepercayaan. Saat ini, ia menawarkan lebih dari 300 jenis saus dan bumbu di lebih dari 100 negara dan wilayah.
Kunjungi situs web perusahaan kami untuk informasi lebih lanjut: https://corporate.lkk.com/en
Tentang Kejuaraan Dunia Masakan Cina
Kejuaraan Dunia Masakan Cina diselenggarakan oleh Federasi Dunia Industri Katering Cina setiap empat tahun. Ini adalah acara bergengsi yang menampilkan keterampilan kuliner yang baik dan budaya gastronomi Cina sambil memfasilitasi pertukaran internasional. Sejak edisi perdananya pada tahun 1992, kompetisi ini telah diadakan di Shanghai, Tokyo, Kuala Lumpur, Guanghou, Beijing, Singapura dan Rotterdam, dan telah mendapatkan reputasi sebagai “Olimpiade masakan Cina”.
Kunjungi situs web acara untuk informasi lebih lanjut: https://www.wccc2024.ca/